| 略歴 | |
| 昭和10年2月 | 埼玉県春日部市大字谷原新田に生まれる |
| 昭和25年5月 | 東京都台東区浅草の仕出し料理店「魚なを」に入店 |
| 昭和33年5月 | 栃木県川治温泉「柏屋ホテル」副料理長に就任 |
| 昭和33年11月 | 「宮内庁賜饌料理室」に出向 これより現在まで数多くの賜饌料理に参加 |
| 昭和36年5月 | 昭和天皇陛下御還暦の祝賀にあたり、御前料理の栄誉に浴する |
| 昭和36年11月 | 在キューバ共和国日本大使館の公邸料理長として赴任 |
| 昭和37年10月 | キューバ国際危機により日本に帰国 |
| 昭和38年8月 | 東京都練馬区に割烹「よろ津」を開店 |
| 昭和50年11月 | 割烹「よろ津」を閉店 |
| 昭和51年1月 | 神奈川県「湯河原グランドホテル」料理長に就任 |
| 昭和54年9月 | 埼玉県川越市のうなぎの老舗「いちのや」総料理長に就任 |
| 昭和57年2月 | さきたま調理士睦会を設立し、会長に就任 |
| 昭和60年10月 | さきたま調理士紹介所を開所し、所長に就任 |
| 平成2年7月 | 埼玉県日本調理技能士会を創立し、会長に就任 |
| 平成4年4月 | エスフード・クリエイトを設立 |
| 平成5年7月 | テレビ埼玉の「彩の国の魅力・川魚」にて、土屋義彦埼玉県知事と対談 |
| 平成6年11月 | テレビ埼玉の「彩の国・味な話」にて、衆議院議員で料理研究家の土屋品子先生と対談 |
| 平成10年3月 | パーフェクTVの「日本名工列伝十三」に出演 |