略歴
昭和10年2月  埼玉県春日部市大字谷原新田に生まれる
昭和25年5月  東京都台東区浅草の仕出し料理店「魚なを」に入店
昭和33年5月  栃木県川治温泉「柏屋ホテル」副料理長に就任
昭和33年11月  「宮内庁賜饌料理室」に出向
これより現在まで数多くの賜饌料理に参加
昭和36年5月  昭和天皇陛下御還暦の祝賀にあたり、御前料理の栄誉に浴する
昭和36年11月  在キューバ共和国日本大使館の公邸料理長として赴任
昭和37年10月  キューバ国際危機により日本に帰国
昭和38年8月  東京都練馬区に割烹「よろ津」を開店
昭和50年11月  割烹「よろ津」を閉店
昭和51年1月  神奈川県「湯河原グランドホテル」料理長に就任
昭和54年9月  埼玉県川越市のうなぎの老舗「いちのや」総料理長に就任
昭和57年2月  さきたま調理士睦会を設立し、会長に就任
昭和60年10月  さきたま調理士紹介所を開所し、所長に就任
平成2年7月  埼玉県日本調理技能士会を創立し、会長に就任
平成4年4月  エスフード・クリエイトを設立
平成5年7月  テレビ埼玉の「彩の国の魅力・川魚」にて、土屋義彦埼玉県知事と対談
平成6年11月  テレビ埼玉の「彩の国・味な話」にて、衆議院議員で料理研究家の土屋品子先生と対談
平成10年3月  パーフェクTVの「日本名工列伝十三」に出演